Дрожжи турбо DoubleSnake Fruit Turbo (50 г)

Турбо дрожжи DoubleSnake Fruit Turbo – это спиртовые дрожжи премиум класса для приготовления качественного и чистого самогона с лёгким виноградным вкусом и спирта-ректификата. Вкус готового самогона на таких дрожжах будет таким же, как если бы вы перегоняли сухое вино.

Турбо дрожжи DoubleSnake Fruit максимально раскрываются при работе с виноградным сахаром декстрозой и подходят для сбраживания фруктовых и ягодных браг. Турбо дрожжи отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов сивушных масел и вредных примесей. Такие дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Во время брожения отсутствует пенообразование. Отличается повышенным выходом готового продукта.

Турбо дрожжи DoubleSnake Fruit для самогона и спирта-ректификата способны дать до 15% в браге с минимальным количеством сивушных масел. Дрожжи рассчитаны на 25 литров и 6-7 кг сахара или декстрозы. Время брожения составляет примерно от 2 до 5 дней для напитка крепостью до 15%.

Памятка: Данные дрожжи не нуждаются в разбраживании!


Инструкция:

В воде растворить 5-7 кг декстрозы или сахара, либо подготовить фруктовое сусло с сахаристостью 25-30%. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп. Сироп либо декстрозу добавьте в ёмкость для брожения, чтобы общий объём сусла составил 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 27-30°С. Добавьте турбо дрожжи в сусло и, помешивая, убедитесь, чтобы не было комочков. Для максимального содержания алкоголя и лучшего его качества необходимо брожение в течение 5-7 дней при температуре 22-25°С. Для максимальной скорости – брожение в течение 3-5 дней при температуре 25-27°С.

Процентное содержание алкоголя в браге при использовании Сахара-Декстрозы (глюкозы) или сахаристости фруктового сусла 30%.
6 кг - 3 дня - 15%
Вес - 50 г