Барбарис сушёный для настоек и кулинарии (50 г)
Описание
Множество полезных свойств барбариса делают растение уникальным. Оно признано как официальной медициной, так и лекарственной. Так же барбарис активно используется в кулинарии и для приготовления настоек.
Настойка на барбарисе получается освежающе кислой с характерным знакомым с детства «конфетным» ароматом ягод. Вкус можно смягчить путем добавления меда или сахара. Мы рассмотрим простой классический рецепт.
Цвет настойки колеблется от светло-жёлтого до синеватого и зависит от сорта ягод барбариса: красного, черного, синего и т.д. На традиционном красном барбарисе напиток получается бордовым. Алкогольная основа – водка, разведенный водой до 40-45% спирт, хорошо очищенный самогон (ягоды хорошо маскируют недостатки дистиллята) или дешевый коньяк.
Ингредиенты:
сушеный барбарис – 2 столовые ложки (или 3 ложки свежих ягод);
водка или самогон 40% – 1 литр;
мед (сахар) – 1-4 столовые ложки (по вкусу).
Мед смягчает кислинку ягод. Сахар в этом случае действует не так эффективно, вместо него лучше использовать фруктозу или глюкозу.
Плоды барбариса довольно часто используют в кулинарии. Из них получаются отличные джемы, вареньz, компоты, соки, желе и сиропы. Хорошо просушенные и перемолотые ягоды используют, как приятную кислую приправу к мясным блюдам. Кавказские народы добавляют барбарис во время приготовления купата и плова. Из кисловатых ягод готовят ликеры и вина. Немного недозрелые ягоды барбариса солят и маринуют.
Масса 50 грамм.
Доставка и оплата
Варианты доставки:
1. Самовывоз в магазине-партнёре по адресу: Тамбов, ул. Студенецкая, д. 9 (срок доставки товара до магазина: от 1 до 3 дней)
2. Самовывоз в магазине-партнёре по адресу: Тамбов, ул. Носовская, д. 9 (срок доставки товара до магазина: от 1 до 3 дней)
3. Доставка курьером по Тамбову - 350 рублей (для товаров в наличии, при заказе до 13:00 доставка на следующий день)
4. Доставка курьером по Тамбовской области - 350 рублей + 25 рублей за км в одну сторону
5. Доставка транспортными компаниями
6. Доставка до следующих пунктов выдачи (Тамбовская область):
- г. Мичуринск, ул. Интернациональная, д. 63;
- г. Моршанск, Октябрьская пл., д. 45;
- г. Уварово, 4 микрорайон, д. 29 (ТЦ "Айсберг"), отдел "Ремотехника";
- г. Рассказово, ул. Воронежская, д. 13.
Срок доставки в данном случае от одной-двух недель, стоимость доставки - 350 рублей (для крупногабаритного товара стоимость доставки может быть увеличена).
Варианты оплаты:
1. Наличными
2. Безналичная оплата на сайте
3. Безналичный расчёт (для юр.лиц)