Барбарис сушёный для настоек и кулинарии (50 г)

Рейтинг:
В наличии (много)
100 руб.
  • Описание
  • Доставка и оплата

Множество полезных свойств барбариса делают растение уникальным. Оно признано как официальной медициной, так и лекарственной. Так же барбарис активно используется в кулинарии и для приготовления настоек.

Настойка на барбарисе получается освежающе кислой с характерным знакомым с детства «конфетным» ароматом ягод. Вкус можно смягчить путем добавления меда или сахара. Мы рассмотрим простой классический рецепт.

Цвет настойки колеблется от светло-жёлтого до синеватого и зависит от сорта ягод барбариса: красного, черного, синего и т.д. На традиционном красном барбарисе напиток получается бордовым. Алкогольная основа – водка, разведенный водой до 40-45% спирт, хорошо очищенный самогон (ягоды хорошо маскируют недостатки дистиллята) или дешевый коньяк.

Ингредиенты:

сушеный барбарис – 2 столовые ложки (или 3 ложки свежих ягод);
водка или самогон 40% – 1 литр;
мед (сахар) – 1-4 столовые ложки (по вкусу).
Мед смягчает кислинку ягод. Сахар в этом случае действует не так эффективно, вместо него лучше использовать фруктозу или глюкозу.


Плоды барбариса довольно часто используют в кулинарии. Из них получаются отличные джемы, вареньz, компоты, соки, желе и сиропы. Хорошо просушенные и перемолотые ягоды используют, как приятную кислую приправу к мясным блюдам. Кавказские народы добавляют барбарис во время приготовления купата и плова. Из кисловатых ягод готовят ликеры и вина. Немного недозрелые ягоды барбариса солят и маринуют.

Масса 50 грамм.


Варианты доставки:

1. Самовывоз по адресу: Тамбов, ул. Ипподромная, д. 6

2. Самовывоз в магазине-партнёре по адресу: Тамбов, ул. Студенецкая, д. 9 (срок доставки товара до магазина: от 1 до 3 дней)

3. Доставка курьером по Тамбову - 350 рублей (для товаров в наличии, при заказе до 13:00 доставка на следующий день)

4. Доставка курьером по Тамбовской области - 350 рублей + 25 рублей за км в одну сторону

5. Доставка транспортными компаниями

6. Доставка до следующих пунктов выдачи (Тамбовская область):

- г. Мичуринск, ул. Интернациональная, д. 63;

- г. Моршанск, Октябрьская пл., д. 45;

- г. Уварово, 4 микрорайон, д. 29 (ТЦ "Айсберг"), отдел "Ремотехника";

- г. Рассказово, ул. Воронежская, д. 13.

Срок доставки в данном случае от одной-двух недель, стоимость доставки - 350 рублей (для крупногабаритного товара стоимость доставки может быть увеличена).

Варианты оплаты:

1. Наличными

2. Безналичная оплата на сайте

3. Безналичный расчёт (для юр.лиц)