Бочка дубовая барилка Премиум (15 л)

Дубовая бочка считается идеальной емкостью для хранения алкоголя. Дело в том, что дуб содержит определенные вещества, которые обогащают напиток, преобразуя его вкус, аромат и цвет. Сосуд может быть любого объема. Наиболее часто встречаются 15 л, 10 л и 5л.

При создании идеальной системы для вызревания вина и других напитков важны не только свойства древесины, но и форма емкости. В сочетании эти два компонента налаживают особенный процесс, физико-химико-биологический. В ходе этого процесса в алкоголь попадают различные вещества, выделяемые древесиной. Если напиток хранится в деревянном сосуде, он становится совершенно уникальным, более мягким, более терпким, более ярким и более вкусным. Пить напитки, выдержанные в дубовых бочках на 15 л – одно удовольствие. Они существенно отличаются от тех, что хранятся в стекле.

Особую роль играют в процессе вызревания танины и лигнины. Они не дают напиткам приобрести лишнюю горечь, раскрывают их собственный потенциал, позволяют проявить все свои качества.

Дубовые бочки на 15 литров могут использоваться как для вина, так и для более крепкого алкоголя. В нашем магазине они имеют форму барилки. Они более вытянуты и имеют меньший диаметр, все свойства их полностью совпадают с сосудами классической формы.